تم تأسيس الشركة من قبل حسين اغا في عام 1939 في مدينة ملاطيا التركية. ثم تحولت المهنة من الاب إلى الابن لتواكب أحدث التكنولوجيا في عمليات الانتاج.. ثم انتقلت الشركة إلى اسطنبول وباستخدام امكانيات التكنولوجيا تواصل إنتاج حلقوم الشيخ زادة لتقديم الذ النكهات لعملائها..
على مر السنوات منذ تاسيسها الشركة تراعي الجودة في منتجاتها موفرة بذلك الصحة والنظافة والنكهة اللذيذة لعملائها.. ذلك بالطبع من أجل رضا العملاء الذي أصبح من مبادئ اساسية لسياسة الشركة. كما تسعى على أن تكون من الشركات الاكثر على المستوى العالمي.
في النهاية تواصل شركة شيخ زادة في تصنيع الحلقوم والذي يتميز بفوائد غذائية غنية وبنكهات متعددة وباطعمة لذيذة.