غذاء

شرائح من الأسماك مطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد أول شرائح من الأسماك مزروعة ومطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد في العالم.. كيف تُصنع؟ دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أنتجت شركة "ستيكهولدر فودز" (Steakholder Foods) الناشئة، التي…

لإطعام الكوكب شركة تسخّر الطحالب لتحويلها إلى زبدة وحليب ولحم علوم وصحة تستغلّ الشركة الناشئة Triton Algae Innovations (تريتون لابتكارات الطحالب)، ومقرّها مدينة سان دييغو الأمريكية، إمكانات الطحالب كمصدر بديل…

تعرف إلى سلبيّات قلي الطعام بالزيت  يشيع استخدام الدّهون المتحوّلة المنتجة صناعيًا (وتسمى أيضًا الأحماض الدّهنيّة المنتجة صناعيًا) في الأغذية المعبّأة، والمخبوزات، إضافة إلى زيوت الطّهي، بحسب ما ذكره الموقع الرسمي لمنظمة الصحة…

18 خيارا غذائيا أساسيا لفقدان الوزن الزائد قبل موسم الصيف عناصر غذائية ينبغي أن تتصدر قائمة تسوق شهر رمضان لفوائدها الصحية وإسهاماتها الفعالة في إنقاص الوزن مع الشعور بالشبع لفترة أطول .  بدأت الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان والذي يحل هذا…

خيارات غذائية لتحسين الحالة المزاجية وتقوية الذاكرة ومساعدة العقل على العمل بأقصى كفاءة